寒くなってきましたねー。・・・と思ったら私の実家の地域では初雪が降りました!
小樽はどうなんでしょう?
凍結対策とか何もしてきてないんですけど、大丈夫ですかね。(・・;)
こんな寒い時はおでん!!ってことでおでん作りました。
まぁ母ちゃんが仕事遅くなるからで、おでん作れ命令が入ったからなんですけど。
ポテチ一袋で手を打ちました!笑
で、も、おでんなんて一度も作った事のない私。
さらっと聞いて頑張ってみました。
まずは大根!!きちんと染みやすいように切り込み入れて投入!!
しみてる大根はすごい美味しいですからね☆
ゆで卵つくりーの、投入しーの。ちくわにこんにゃくに糸蒟蒻。
そしてじゃがいも!!
じゃがいもは入れる家と入れない家があるみたいですけど、私は入れる派です。
食べた事のない方は一度入れてみてください!すっごく美味しいですから☆
煮込みます。うちのはちゃんとおでん用のお鍋です。
この木の蓋があるとないとじゃ全然違うらしいですよ!(母談)

あっちなみにきちんとおつゆも作りました!
お出汁入れて、醤油にめんつゆ。・・・とここまでは母が言っていた調味料。
しかし何かがいつもと違う。そこで私はそこら辺にあった調味料適当にボンボン入れました。笑
なんとかおでんの味に!意外になんとかなるもんですね。
母に聞いたところ、やっぱり言い忘れだったようです。笑
いっぱい煮込んで完成ー☆

食器とかもきちんと準備して、夜ご飯の完成です!
ちなみにご飯物はうなぎのひつまぶしです☆
すごい豪華なご飯ですねー。
あっこれも私が作りましたよ!・・・混ぜただけですけど。笑

すっごい喜んでくれました♪
味も良かったみたいで一安心!私は無事にポテチゲットできました☆笑
ちなみに揚げと豆腐もあったんですけど、入れ忘れました。笑